TLAXCALA/ /10/2018/Misael Nava Corona
En el marco del 493 aniversario de la Fundación de la Ciudad de Tlaxcala, el Ayuntamiento capitalino organizó una Muestra Gastronómica, la cual estuvo amenizada por la Banda Juvenil del Gobierno del Estado y la cantante Jacky Molina para deleite de los más de mil 500 asistentes en el Domo Blanco del recinto ferial.
La alcaldesa Anabell Avalos Zempoalteca agradeció a las presidentas del Dif de las comunidades y de las delegaciones, asi como a los empresarios que contribuyeron.
En este sentido, la alcaldesa refirió que no se invirtió la más mínima cantidad por parte del ayuntamiento para la realización del evento.
En la muestra gastronómica los comensales degustaron desde el tradicional mole, pasando por las brochetas, arroz verde,blanco, rojo, tlayudas, tacos de canasta, tostadas de surimi, crema de elote, quesadillas, tlacoyos, cecina en nopales, pipían, hasta el pulque y sus curados, asi como aguas frutales.
En el evento culinario participaron las 11 localidades y 7 delegaciones pertenecientes al municipio, así como 18 restauranteros de renombre, quienes participaron y apoyaron con sus platillos en la muestra.